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31
May

Intercambio de Experiencias en Cafeticultura.

Durante el mes de mayo se llevó a cabo un Intercambio de Experiencias en Cafeticultura, entre comunidades cafeticultoras de  El Caracol, Efraín Gutiérrez, San Martin (ubicadas en el Municipio de Berriozabal), Vicente Guerrero (Municipio de San Fernando) y Libertad Campesina (Municipio de Osumacinta). Estas comunidades productoras compartieron sus experiencias sobre sus cultivos y los retos de esta actividad productiva.

Como parte del fortalecimiento de las capacidades cafeticultoras de estas comunidades, se establecieron tres parcerlas escuela para el aprendizaje del trabajo con el café orgánico y las variedades resistentes a plagas o variedades  de climas. El intercambio permitió que los asistentes conocieran los principios básicos del establecimiento de un cafetal y  que identificaran las características de las variedades de café, con las cuales han trabajado. También se abordó el tipo de plagas y enfermedades que se presentan en los cafetales, así como lo medios de control, sencillos y caseros, que les permita un manejo económico y eficiente.

Como parte de las actividades del Intercambio, se realizó un recorrido por una parcela escuela en la comunidad de Vicente Guerrero (Municipio de San Fernando). En este recorrido, los participantes reconocieron que uno de los retos más importantes que tienen en sus comunidades, es despertar el interés de los jóvenes por dedicarse a las labores del campo y que no migren a las ciudades.

También se identificó  la necesidad de contar con variedades resistentes a la roya (como son las Costa Rica, Robusta y Capimor), así como variedades resistentes a las sequías, ya que las lluvias en sus comunidades son intensas, pero esporádicas, lo que permite visualizar una problemática a futuro por la falta de agua. Finalmente, se  reconoció de la importancia del trabajo grupal.

 

 

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